: Recetas de: Pasta
:Recetas de: Italia
1 paquete de pasta rigatoni
300g de carne molida
400 g de tomates sin piel y sin semillas
2 cucharadas de mantequilla
1 vaso de vino tinto con cuerpo
2 cucharadas de brandy
1 cebolla picada
Sal y pimienta para probar
Queso parmesano rallado ... Ver más »
: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Italia
2 tazas de arroz
1/2 botella de vino tinto brunello (se puede sustituir por un côtes-du-rhône)
1 vaso de agua
4 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cebolla picada
80 g de mantequilla
sal a gusto ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Cuba
2 pollos de 2 lb. cada uno
1/4 taza de vino blanco
2 cdas. de perejil picado
2 cdas. de cebolla picada
1/4 lb. de mantequilla
sal, pimienta y pimentón a gusto ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Canadá
2 pollos de 2 lb. cada uno
1/4 taza de vino blanco
2 cdas. de perejil picado
2 cdas. de cebolla picada
1/4 lb. de mantequilla
sal, pimienta y pimentón a gusto ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Bulgaria
2 pollos de 2 lb. cada uno
1/4 taza de vino blanco
2 cdas. de perejil picado
2 cdas. de cebolla picada
1/4 lb. de mantequilla
sal, pimienta y pimentón a gusto ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Portugal
2 pollos medianos
125 grs de mantequilla o margarina
1 dl de vino de Oporto
0,3 dl de brandy viejo
100 grs de setas
5 dl de nata
2 chalotes
sal y pimienta ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Portugal
2 pollos medianos
125 grs de mantequilla o margarina
1 dl de vino de Oporto
0,3 dl de brandy viejo
100 grs de setas
5 dl de nata
2 chalotes
sal y pimienta ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Portugal
4 cucharadas de mantequilla
½ vaso de vino blanco seco
1 taza de vino de Oporto
cáscara y jugo de 1 naranja
Sal y pimienta para probar
Cáscara de 1 limón
1 pechuga de pavo ... Ver más »
: Recetas de: Salsas
:Recetas de: Portugal
1 cáliz de vino de madera
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 pizca de pimienta ... Ver más »
: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
champiñones: 100 gr
margarina: c.s.
Salsa Worcestershire: q.b.
crema: 1 paquete
pimienta: c.s.
sal: q.s.
Vino de Madeira: q.b.
ternera (escalopes): 4 ... Ver más »
Comparte con tus amigos